Блюдо получается нежным и сочным. Фото: shuba Прекрасная рыбка на обед или ужин Рыбка – это отличный способ разнообразить ежедневное меню. Мы делились рецептом аппетитного паштета каждый день. Теперь поделимся рецептом фантастически вкусной скумбрии. Рыбка получается очень нежная внутри, с золотистой корочкой снаружи. На портале “Шуба” рассказали, как приготовить ее в электрогриле, однако этот рецепт можно воспроизвести и на мангале. Скумбрия свежемороженая – 1 шт Петрушка – 3 веточки Соль, перец – по вкусу Приправа к рыбе – 0.5 ч. л. Оливковое масло – 25 мл Соус соевый – 25 мл Лимон – 0.5 шт. Скумбрию предварительно извлечь из холодильника и разморозить. Отрезать голову и плавники, удалить внутренности. Разделить на два филе, удалив кости. Для маринада соединить соевый соус и оливковое масло, лимонный сок. Рыбу посолить, поперчить, добавить специи. Полить маринадом и оставить на 15 минут, перевернуть и оставить еще на 15 минут. Разогрейте электрогриль и смажьте поверхность растительным маслом. Выложите рыбу и готовьте 5-7 минут при 200 ° С до золотистого оттенка. Рыбка получается очень вкусной, золотистой и ароматной. Также мы рассказывали, как вкусно приготовить хек в духовке.
Ингредиенты:
Маринад:
Способ приготовления:
