Как почувствовать Италию по вкусу. Коллаж: Хочу Вы обязательно должны их попробовать Италия – это настоящая Мекка гастротуризма. Мы рассказывали, какие блюда там нельзя посыпать творогом. Теперь поговорим о том, что вам точно необходимо отведать во время путешествия по Италии. О Топ-5 таких блюдах в своем видео рассказали в блоге italy_alfresco. Это не самые очевидные пункты в туристической карте, однако итальянец Эльпидио ди Франко настаивает на том, что именно так вы сможете почувствовать Италию на вкус. Это самое известное блюдо из пасты в мире. Соус из яичного желтка, гуанчале, черным перцем и сыром пекорино романо окутывает вкусную пасту. Ее точно стоит отведать в Риме или в типичных остериях Трастевере. Это самый хрустящий десерт, который вы только сможете найти. Слоеное тесто, начиненное кремом из рикотты и заварным кремом. Есть два вида сфольятеллы – ричча и фролла. Вкуснейшую сфольятеллу выпекают в Неаполе. Это гигантская отбивная из телятины. Ее запанировали и пожарили во фритюре на топленом масле. Это мясо нереально хрустящее и нежное, его обязательно стоит попробовать в Милане. Это крошечная паста с начинкой из свиного фарша. Ее отваривают и подают с очень насыщенным и ароматным бульоном. Вкус просто поражает. Этот список следует завершить самым свежим напитком, который только можно себе представить. Его точно стоит отведать на побережье Амальфи. Крепкий ликер из лимонной цедры, залитый просеко – именно то, что нужно, когда любуешься Средиземным морем. Переглянути цей допис в Instagram Кстати, есть много способов пить сприц. К примеру, мы рассказывали, как приготовить этот коктейль с клубникой.
5 блюд, которые обязательно попробовать в Италии:
№ 1: Карбонара
№2: Сфольятелла
№ 3: Котлета по-милански
№4: Тортеллини
№5: Лимончелло-сприц
