Прекрасный рецепт кексиков. Фото: Как приготовить кабачковые кексы – рецепт соленых мафинов Рассказываем, как приготовить вкуснейшие и аппетитные кексики с кабачком Вкусные кабачковые мафины Сезон кабачка начался, а значит, можно лакомиться. Мы рассказывали, как приготовить аппетитные котлетки. Теперь поделимся рецептом соленых закусочных кексиков. Кулинарная блогерша под ником aprilparadise показала в своем видео, как их приготовить. Они очень вкусны, а еще, как бонус, никто не поверит, что это блюдо сделано из кабачка. 600 г кабачков 3 яйца 150 г куриной ветчины 120 г сыра 120 г муки 1 ч. л. разрыхлителя соль, перец, специи семена для посыпки Натираем кабачок на мелкой терке, солим и перемешиваем. Хорошо отжимаем от лишнего сока. Добавляем к мягкости яйца, натертый сыр и ветчину, нарезанную кубиками. Перемешиваем и всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, перчим и добавляем специи. Перекладываем в форму для мафинов и запекаем в духовке, разогретой до 200° в течение 30 минут. Переглянути цей допис в Instagram Кексы очень вкусны как горячими, так и холодными. Можно есть их со сметаной, йогуртом или любым другим соусом. Они могут стать не только перекусом, но и гарниром, например, к сочному куриному филе.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
