Вкусная идея на день Валентина. Фото: скриншот с видео Вечер свидания с пиццей На день всех влюбленных хочется порадовать самого близкого человека вкусненьким. Мы рассказывали, как приготовить дома Дубайскую шоколадку. Теперь делимся рецептом вкусной пиццы. Такие пиццы-сердечки – отличная идея для вечернего свидания на День Валентина. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником valeria.matrokhina. Мука – 400 г Сухие дрожжи – 7 г Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Вода – 225 мл Оливковое масло – 2 ст. л. Манка – 2 ст. л. для раскатки Томатный соус для пиццы Сыр Моцарелла – обычная и в рассоле Колбаса – 2 вида тонко нарезанной Свежий базилик В миске сочетаем просеянную муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Делаем углубление, вливаем воду, растительное масло и замешиваем тесто до однородной консистенции, сначала в миске, а затем на поверхности. Перекладываем шарик теста обратно в миску, накрываем пленкой и даем отдохнуть, пока готовим начинку. Тесто делим на 2 части, выложим на пергамент. Присыпаем манкой и формируем сердечко с бортиками. Делаем тесто достаточно тоненьким, потому что оно хорошо поднимается. Поливаем тесто оливковым маслом, выкладываем томатный соус, тертую Моцареллу и сердечки из колбасы и моцареллы в рассоле. Перекладываем на противень и выпекаем в духовке при 160-170 градусах примерно 20 минут. При подаче украшаем нашу пиццу свежим базиликом. Также мы делились рецептом аппетитной пасты Карбонара.
Ингредиенты:
Для начинки:
Способ приготовления:
