Пирог получается очень мягким и влажным. Фото: shuba Очень нежный и мягкий яблочный пирог Ароматная сезонная выпечка осенью может быть очень аппетитной. Мы делились рецептом тыквенного кекса. Теперь расскажем, как приготовить очень влажный пирог с яблоками. Благодаря нежной заливке тесто получается влажным, мягким и невероятно вкусным. Весь процесс приготовления в своем видео показала кулинарная блогерша Лилия Цвит. Сахар – 1 стакан Кефир – 1 стакан Масло растительное — 1 стакан Яйца – 4 шт Мука – 2 стакана Разрыхлитель — 16 г Яблоки – 4 шт Для теста соединяем стакан сахара, стакан кефира и один стакан растительного масла. Все перемешиваем, один стакан этой смеси для пропитки. К оставшейся смеси добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем в смесь просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Выливаем его в форму, застеленную пергаментом, и равномерно распределяем. Сверху выкладываем яблоки, нарезанные кусочками. Выпекаем пирог при температуре 180° в течение 30-35 минут до румяной корочки сверху. Горячий готовый пирог поливаем кефирной смесью, накрываем пищевой пленкой и оставляем для пропитки минимум на один час. После утечки пирог становится нежным и очень влажным. Также мы делились рецептом нежного пирога “4 стакана”.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
