В Швейцарии 5 украинских сыров наградили “сырным Оскаром”: какие продукты отметили

На конкурсе отметили двух производителей из Украины. Фото: agrotimes

Украинские продукты получают признание судей четвертый год

Сыр – это базовый продукт из нашей продуктовой корзины. Мы рассказывали о знаменитом итальянском сыре — страчателле. Однако и наши сыровары могут похвастаться мастерством.

На международном сырном конкурсе World Cheese Awards, так называемом сырном Оскаре, было представлено 17 украинских сыров. Из них пять отметили наградами, пишет Agrotimes.

Конкурс World Cheese Awards

На днях в Швейцарии завершился 37-й конкурс сыроваров. В общей сложности международным экспертам представили 5244 сыра. Из них 17 – украинских. Лучшим в мире признали швейцарский сыр Le Gruyère AOP.

Какие украинские сыры наградили?

Украинский сыр уже четвертый год участвует в конкурсе. В 2025 году 5 наград собрало два производителя: “Zinka” из Киевщины и “Мамин сыр” из Закарпатья.

Отметили следующие сыры:

“Гауда с трюфелем” и “Камамбер” от Zinka забрали серебряные награды.

“Искрящийся” от Zinka, “Феркованя” и “Падре Ромжа” от “Мамин сыр” получили бронзу.

Всего за 4 года участия в конкурсе украинские сыры уже получили 39 наград. Также мы рассказывали, какие три бесплатных продукта сделают блюда ресторанными.