Как приготовить домашнее мороженое с банами и финиками. Фото: dytyna.media Готовится легко и быстро, а вкус — просто непревзойденный! Мороженое и лето — это почти синонимы. Когда за окном жара, можно освежиться вкусным домашним квасом, лимонадом или аппетитным мороженым. А чтобы вам не пришлось довольствоваться покупным, вы можете легко приготовить его дома. Получается не очень дорого, зато оно на 100% натуральное и вкусное! Рецептом шикарного мороженого из бананов и фиников делится сайт shuba. Как его приготовить быстро и без лишних хлопот — читайте дальше. Бананы — 4 шт. Финики — 2 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Миндальное масло — 1 ст. л. Миндальное молоко — 60 мл Какао-порошок — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Подготовь бананы. Нарежь их кружочками, выложи одним слоем на доску или тарелку и заморозь как минимум на 4 часа или даже на всю ночь. Подготовь финики и соус. Если финики сухие, замочи их в тёплой воде на 10 мин. Отдельно смешай какао-порошок с мёдом до однородной массы. Взбейте основу. В чашу блендера положите замороженные бананы, финики, ванильный экстракт, миндальное масло и миндальное молоко. Взбивайте примерно 20 секунд. Доведи до кремообразной консистенции. Останови блендер, собери смесь со стенок и снова взбей. Повторяй, пока масса не станет однородной и кремообразной. Охлади десерт. Если хочешь получить более плотную текстуру, поставь десерт в морозильную камеру еще на 20–30 минут. Подавать десерт стоит так: разложи мороженое из бананов и фиников по креманкам, полей какао-соусом и по желанию укрась ягодами или кокосовой стружкой. Будет выглядеть просто фантастически! 😍 А вот хранить готовое мороженое нужно в герметичном контейнере в морозильной камере. Его можно есть в течение месяца — дольше хранить в морозилке не стоит. Добавлять ягоды, шоколад или орехи следует непосредственно перед подачей — вместе с ними домашнее мороженое замораживать не стоит. Также мы ранее писали, чего не должно быть в составе настоящего мороженого. Всегда внимательно читайте этикетку перед покупкой.
Ингредиенты:
Как приготовить мороженое из бананов и фиников:
