Паста по-итальянски. Фото: vsegdavkusno Советы от профессиональных поваров помогут сделать блюда вкуснее Иногда малейшая безделушка способна изменить вкус блюда до неузнаваемости. Или окончательно испортить его. Поэтому важно прислушиваться к советам опытных кулинаров, у которых можно научиться много интересных трюков. У каждой хозяйки, регулярно занимающейся приготовлением блюд есть свои собственные кулинарные секреты. Благодаря таким тонкостям и лайфхакам можно превратить продукты в настоящий шедевр, пишет brightside. Во время жарки лука нужно добавить немного куркумы. Она придаст блюду изысканный вкус и привлекательный цвет. Большинство людей пытаются готовить что-то слишком быстро. Вы должны уважать свои ингредиенты, потому готовьте медленно и на маленьком огне. Растворимый кофе усилит вкус блюда из помидоров: от запеканки до болоньезе. Мускатный орех идеально подходит к пикантным блюдам: соусам, заправкам для салатов, любым запеканкам. Аромат соусов к свинине, курице и рыбе можно усилить, добавив любые фрукты или ягоды: манго, малина, ананас, ежевика, вишня, папая, сливы. Итальянцы добавляют немного корицы в соус к пасте. Это делает вкус очень пряным и особенным. Раньше мы предлагали интересные идеи, которые значительно улучшат вкус любого салата. Такие уловки пригодятся каждой хозяйке.
Кулинарные уловки
Итальянский трюк
