Как приготовить аппетитный соус | Фото: nataliya_iolkina Вкусный соус взамен майонеза На пасхальный стол готовят немало вкусных салатов и закусок. К примеру, мы рассказывали, как приготовить аппетитное блюдо “Гнездышко”. Теперь расскажем, как приготовить вкусный соус, который готовится через две минуты и может полностью заменить вам майонез. Рецептом девалась кулинарная блогерша под ником nataliya_iolkina. Это легкая и вкусная заправка на основе йогурта к овощам, салатам и мясу. Вы приготовите его через 2 минуты. 50 г густого греческого йогурта 1 вареный желток 1 ч. л. горчицы 40 г соленых огурцов Вкрутую отваренный желток растираем с йогуртом. Чтобы получить легкую и воздушную текстуру, можно протереть желток через сито, но это не обязательно. Огурцы натираем на мелкую терку и добавляем в йогурт с желтком. Добавляем горчицу и перемешиваем. Вот и все – отличная альтернатива майонезу готова. Этот соус легок, вкусен и с пикантной ноткой. Также мы говорили, как приготовить аппетитный рулет.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
