Как приготовить вкусный творожный комок. Фото: скриншот с видео Замечательный рецепт сырной грудки Есть традиционные блюда, которые нужно ставить в пасхальную корзину. Мы делились рецептом чудесной сырной паски. Теперь расскажем, как приготовить сырную грудку. Ее делают как сладкой, так и соленой. Классическим рецептом поделились в кулинарном блоге makarchuk_food. 1 литр домашнего молока 10 яиц 2 г соли 200 г сметаны Наливаем молоко в кастрюльку. Доводим его до кипения. Тем временем яйца взбиваем со сметаной. Вливаем в кипящее молоко, помешиваем. Когда масса сворачивается, добавляем соль, перемешиваем, выключаем огонь и оставляем на 10–15 минут. Отцеживаем через марлю, формируем комок. Подвешиваем на 12–24 часа, чтобы стекла сыворотка. Если хотите, чтобы грудка была сухой, можно поставить ее под гнет. Переглянути цей допис в Instagram Грудка получается нежной и вкусной. Ее точно следует класть в пасхальную корзину. Также мы рассказывали, как приготовить дома идеальные панетоне.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
