Как приготовить этот тортик особенно вкусно. Фото: Кулинарные вариации сумасшедшей Этот десерт может быть фантастически вкусным Во время приготовления сладостей нужно тщательно подходить к своим продуктам, чтобы мы рассказывали об ошибках, из-за которых трескаются пышки. Теперь поделимся секретами, с которыми торт “Битое стекло” получится очень вкусным. Это классический десерт. Для него по инструкции заливают готовое цветное желе. А вот с белым желе у многих кулинаров есть проблемы. Своими секретами вкусного десерта поделилась блоггер Марина Фиалковская. Белый слой в десерте может не получаться вкусным. Все потому, что после застывания текстура берет на себя часть вкуса. Если коротко, когда вы пробуете жидкость до того, как она застыла, вам может показаться, что сахара и других приложений достаточно. А после застывания окажется, что нет. Чтобы не допустить этого, блоггер готовит этот торт на йогурте, и обязательно добавляет сахар. На 1,5 литра йогурта уходит 50 г желатина. Заливаем желатин стаканом кипятка и перемешиваем. Оставляем, пока не остынет до теплого состояния. После этого переливаем желатин в йогурт и перемешиваем. Можно формировать десерт. С этими советами ваше “Битое стекло” будет самым вкусным. Также мы говорили, как сделать кислые мандарины сладкими.
Советы для приготовления “Битого стекла”
