Їжа

Десерт, как из дорогой кофейни: этот пирог удается с первого раза (ВИДЕО)

Десерт, как из дорогой кофейни: этот пирог удается с первого раза (ВИДЕО)

Выпечка простая, но очень вкусная. Фото: скриншот с видео

Рецепт аппетитного сырника с персиками

Вкусные десерты могут быть несложными в приготовлении, особенно если есть проверенный рецепт. Мы рассказывали, как приготовить ленивый яблочный рулет. Теперь расскажем, как испечь аппетитный творожный десерт.

Кулинарная блогерша Алена Карпюк поделилась рецептом аппетитного сырника с персиками. Благодаря шоколадному тесту выходит действительно роскошно. А приготовление простое и удается с первого раза.

Ингредиенты:

    масло – 100 г

    яйца — 2 шт

    сахар – 120 г

    мука – 250 г

    какао – 30 г

    разрыхлитель – 1 ч. л.

Для начинки:

    творог – 1 кг

    яйца — 5 шт

    сметана – 6 ст. л.

    сахар – 250 г

    ванильный сахар – по вкусу

    крахмал – 80 г

    консервированный персик

Способ приготовления:

    Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. Добавляем растопленное масло, просеиваем муку, какао и разрыхлитель.

    Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и на 30 минут кладем в морозилку.

    Тем временем к кисломолочному сыру добавляем яйца, сметану, сахар и ванильный сахар. Всыпаем также крахмал и перебиваем все блендером.

    Достаем тесто из морозилки и разрезаем на две части (две трети и одна треть). Большую часть выкладываем в форму для выпечки. Формируем из нее дно и бортики.

    Сверху наливаем творог и разравниваем ложкой. Далее выкладываем кусочки персика.

    Сверху равномерным слоем натираем остатки теста. Выпекаем 1 час в духовке, предварительно разогретой до 170 градусов.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Альона Карпюк РЕЦЕПТИ ФУДБЛОГ 🔥 РІВНЕ (@alionakarpiuk)

Десерт выходит, как с дорогой кофейни, только с той разницей, что вы испекли его своими силами. Также мы рассказывали, как приготовить хрустики в сахарной шубке.

Схожі публікації

Завантажити ще Loading...No more posts.