Рецепт прост, а пирог получается очень нежным. Фото: ukr.media Аппетитный шоколадный десерт Домашняя выпечка к чаю не должна отнимать у вас все время и усилия. Мы рассказывали, как испечь классическую шарлотку с яблоками. Но на самом деле даже не обязательно включать духовку, чтобы полакомиться. Кулинарная блогерша Валерия Пытель поделилась рецептом шоколадного пирога, который готовится на сковороде. Выходит очень нежно, аппетитно, а главное просто. Молоко – 260 мл Яйца – 2 шт Масло растительное -140 мл Сахар – 300 г Ванильный сахар — 1 упаковка Какао – 3 ст. л. Разрыхлитель теста — 20 г Мука – 300 г Малина – по желанию Молоко – 200 мл Шоколадка – 1 шт Сливки – 70 мл Соединяем молоко, яйца, растительное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем все венчиком до однородной массы. Просеиваем в молочную массу какао, разрыхлитель теста и муку. Смешиваем. По желанию всыпаем ягоды. Выливаем в сковороду с высокими бортиками. Ставим на малый огонь и накрываем крышкой. Пирог будет готовиться 30-40 минут. В это время следим за пирогом – если на крышке появится влага, ее нужно протереть и снова закрыть. Готовим пирог к сухой зубочистке, а затем горячий заливаем молоком. К горячим сливкам добавляем шоколад, растапливаем и поливаем пирог. Переглянути цей допис в Instagram Когда пирог остынет, его можно будет нарезать и лакомиться с чашкой ароматного чая. Также мы рассказывали, как приготовить домашний тортик из четырех ингредиентов.
Ингредиенты:
Для пропитки и украшения:
Способ приготовления:
