Лайфхак для чистки сарделек. Фото: market-core-prod Ее можно легко снять, если кое-что сделать В приготовлении сарделек и сосисок есть несколько деталей, которые следует учесть для получения аппетитного блюда из полуфабриката. Мы рассказывали, зачем делать надрезы перед жаркой. Если же решили их варить, возникает другая проблема, а именно чистка. С горячей сардельки бывает сложно снять пленку. Очень часто вместе с ней снимаются кусочки мяса. Но есть способ, который поможет этого избежать. О нем поведали на портале pixelinform. Чтобы пленка взошла без проблем, следует сварить их особым способом, а затем произвести еще одно действие. Прежде всего, сварим сардельки. Кладем их в воду, но не в горячую, а в холодную. Ставим на огонь, после закипания варим около 5 минут и достаем из кипятка. Все, что нужно сделать после этого – это два правильные движения ножом. С двух концов сардельки сделайте небольшие надрезы крест-накрест, и вбросьте их на несколько секунд в холодную воду. После этого простого ритуала пленка отойдет быстро и без проблем. Также мы рассказывали, как сварить горох без замачивания.
Как легко чистить сардельки?
