Если дома есть кабачок и немного сыра: рецепт аппетитной закуски на всю семью (ВИДЕО)
Їжа

Если дома есть кабачок и немного сыра: рецепт аппетитной закуски на всю семью (ВИДЕО)

Если дома есть кабачок и немного сыра: рецепт аппетитной закуски на всю семью (ВИДЕО)

Очень вкусный кабачковый рулет. Фото: ютуб-канал ВСЕ ПРОСТО

Вкусный и красивый рулет

Начался сезон кабачков, а значит, можно добавлять этот овощ буквально во все блюда. Мы делились рецептом золотистых котлеток. Теперь расскажем, как приготовить аппетитный закусочный рулет на всю семью.

Как его показать, рассказала в своем видео кулинарная блогерша под ником cook_julija_simonchuk. Это отличный вариант перекуса, если дома есть кабачок, немного сыра и овощей.

Ингредиенты:

    кабачок – 600-700 г;

    яйца – 4 шт;

    мука – 4-5 ст. л.;

    сметана – 3 ст. л.;

    соль – щепотка.

Для начинки:

    сливочный творог – 300 г;

    сметана – 2 ст. л.;

    чеснок – 2-3 зубчика;

    соль, перец – по вкусу;

    зелень;

    огурцы –2-3 шт;

    помидор – 1-2 шт.

Способ приготовления:

    Кабачки натираем на терке, солим и перемешиваем. Отставляем на 10 минут, затем отжимаем из них лишний сок.

    Добавляем яйца, сметану, муку и перемешиваем. Выкладываем тесто равномерным слоем на силиконизированный пергамент. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

    Испеченное основание переворачиваем, снимаем пергамент и охлаждаем. Наносим сливочный творог, предварительно смешанный со сметаной, чесноком и укропом.

    Выкладываем нарезанные огурцы и помидоры и заворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ФУДБЛОГ!👩🏻‍🍳 (@cook_julija_simonchuk)

После этого рулет можно будет красиво нарезать. Также мы делились рецептом соленых закусочных кексиков из кабачка.

Схожі публікації