Как приготовить капусту с фаршем вкусно. Фото: novastrava Вкусная и сытная запеканка Мы рассказывали, как приготовить гречку особенно вкусно. Теперь делимся рецептом аппетитного латвийского блюда. Это отличный рецепт на каждый день из фарша и капусты. Это блюдо, чем-то похожее на ленивые голубцы, точно понравится каждому члену вашей семьи. Как ее приготовить, рассказали на портале “Одна Минута”. 500 граммов капусты; 1 морковь; 1 чайная ложка соли; 70 граммов лука; 500 граммов фарша; 1 куриное яйцо; 3 столовые ложки панировочных сухарей; 40 г томатной пасты; 100 г сметаны; соль и перец по вкусу. Для начала капусту следует измельчить и переложить в миску. Морковь натираем на терке и перекладываем в капусту. Солим и перемешиваем. Лук нарезаем и жарим на растительном масле до мягкого состояния. Добавляем морковь с капустой, тщательно перемешиваем и тушим до готовности. Когда овощи немного остынут, добавляем фарш, специи. Добавляем яйцо, сухари панировочные и тщательно вымешиваем до однородности. Из полученной массы формируем котлетки небольшого размера и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Смазываем их сверху смесью томатной пасты и сметаны. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления – 30 минут. Это полноценное блюдо, которое готовится просто, а получается вкусным и аппетитным. Также мы делились рецептом домашней моцареллы.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
