Очень вкусный плавленый творог. Коллаж: Хочу Плавленый сыр, вкуснее магазинного Многие продукты, которые вы привыкли покупать в магазине, можно приготовить дома. Мы рассказывали, как приготовить вкусный кетчуп. Теперь поделимся рецептом плавленого творога. Он получается ароматным, тягучим, идеальным – это буквально лучшее, что можно смазать на хлеб. Готовьте сразу двойную порцию, потому что съедите моментально. Рецептом поделились в блоге katletka.today. Творог 9% – 500 г Яйцо – 2 шт Масло сливочное – 100 г Соль – 1 ч. л. Лимонная кислота – 1/3 ч. л. Сода – 1 ч. л. В кастрюлю с толстым дном высыпаем творог. Добавляем яйца, растопленное масло, соль, лимонную кислоту и соду. Смешиваем, перебиваем блендером. Ставим на огонь или водяную баню. После закипания варим 7 минут, постоянно помешивая. Когда масса станет жидкой и тягучей, еще раз перебиваем блендером. Переливаем в удобную емкость, а когда остынет – ставим в холодильник. Переглянути цей допис в Instagram В горячий сыр можно по вкусу добавить начинку. Например, зелень, жареные грибы, нарезанную ветчину и т.п. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные пьяные огурчики.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
