Їжа

Херсонская юшка по-чабански: нереально вкусное традиционное блюдо (ВИДЕО)

Херсонская юшка по-чабански: нереально вкусное традиционное блюдо (ВИДЕО)

Аппетитное и необычное блюдо. Фото: скриншот с видео

Аппетитный и ароматный суп

Есть немало оригинальных блюд, которые могут разнообразить ваше ежедневное меню. Мы рассказывали, как приготовить хитовый салат с яичной заправкой. Теперь поделимся рецептом нереально вкусного традиционного блюда.

Херсонская юшка по-чабански имеет глубокий, насыщенный вкус. Как ее приготовить, в своем видео показала кулинарная блогерша Алина Бурлака.

Ингредиенты:

    1 кг свиных ребер

    16 картофелин

    3 моркови

    4 лука

    петрушка, укроп

    головка чеснока

    соль

    черный перец

    лавровый лист

Способ приготовления:

    Нарезаем мясо, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимаем шум, пока он не перестанет появляться.

    Тогда производим минимальный огонь, добавляем целую морковь и лук. На этом же этапе добавляем соль, перец и лавровый лист.

    Варим к тому моменту, что полы мясо не начнет отходить от костей. Когда это произойдет, добавляем целые картофелины и варим еще 35 минут или просто до готовности картофеля.

    Готовим лек: натираем свежий чеснок, нарезаем зелень и перемешиваем. Бульон подаем с картофелем и мясом, добавляем по вкусу лек и обязательно выкладываем сверху сырой лук, нарезанный тоненькими кольцами.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Alina Burlaka (@alina_burlaka__)

Это необычно, ароматно, ярко и нереально вкусно. Также мы рассказывали, как приготовить деревенский ягодный пирог.

Схожі публікації

Завантажити ще Loading...No more posts.