Как приготовить вкусное блюдо | Фото: shuba Аппетитная закуска из теста фило Если вы ищете вкусную закуску к праздничному столу, обратите внимание на следующий рецепт. Мы делились рецептом аппетитного “Гнездышка”. Теперь расскажем, как приготовить сочный рулет из теста фило, фарша и грибов. В кулинарном блоге makarchuk_food поделились рецептом аппетитного ленивого пирога, который формируется и выпекается в форме рулета. Им легко наесться, а еще он может стать украшением застолья. Фарш (свинина) – 1 кг Лук – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Шампиньоны – 400 г Соль, перец – по вкусу Тесто фило – 1 пачка Сливки – 150 мл Яйца – 4 шт Сыр моцарелла – 150 г Обжариваем лук, добавляем фарш и жарим, разбивая комочки. Обжариваем до готовности, приправляем по вкусу. Отдельно обжариваем шампиньоны без масла до испарения влаги. Смешиваем шампиньоны с фаршем. Для заливки смешиваем сливки, яйца и щепотку соли. Лист теста филло смазываем заливкой, накрываем другим листом, добавляем начинку. По желанию – посыпаем творогом, скручиваем трубочкой. Выкладываем в форму, поливаем остатками заливки, выпекаем в духовке, разогретой до 180°C, выпекаем 30-40 минут. Переглянути цей допис в Instagram Выходит хрустящий и сочный снаружи и сочный внутри. Также мы рассказывали, как вкусно запечь сало.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
