Как вкусно приготовить макароны с фаршем. Фото: shuba Прекрасный вариант сытного обеда или ужина Когда хочется порадовать себя и близких вкусненьким, не обязательно ехать в ресторан. Мы делились идеей сочного основного блюда – куриных гнезд с ананасом. Теперь расскажем, как приготовить шедевр из обычного фарша и макарон. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное, все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Рецептом поделилась кулинарная блоггерша под ником valeria_pytel_. Ингредиенты: Фарш – 400 г Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Соль – по вкусу Перец, паприка – по вкусу Томатная паста — 70 г Макароны -200 г Сыр твердый – 100 г Вода из макарон — 2 черпака Зелень На сковороду наливаем немного масла. Обжариваем фарш, разбивая его лопаткой на меньшие комочки. Когда фарш равномерно прожарится, добавляем нарезанный лук. Помешивая, жарим 3 минуты и всыпаем нарезанную морковь. Жарим все до мягкости моркови, добавляем соль и специи. Параллельно макароны отвариваем в подсоленной воде. К соусу с фаршем добавляем воду из макарон. Перемешиваем и тушим на маленьком огне 7 минут. Отцеживаем и добавляем макароны. Перемешиваем, посыпаем натертым творогом, накрываем крышкой и даем ему расплавиться. При подаче посыпаем блюдо зеленью. Также мы рассказывали, как дешево подать вкусную закуску с лососем.
Способ приготовления:
