Как обойтись без слез Коллаж: Хочу Повар имеет один секрет Есть немало способов, которые помогут вам не плакать при нарезании лука – от замораживания и до включения вытяжки. Каждый кулинар имеет свои секреты и пользуется ими. Повар и ресторатор Евгений Клопотенко в своем видео рассказал о двух вещах, которые он делает, чтобы не плакать от этого жестокого овоща. Однако иногда с этим просто ничего нельзя поделать и остается смириться. По словам повара, когда он режет лук, делает только две вещи. Во-первых, мочит лезвие ножа холодной водой. А во-вторых, не срезает хвостик с корешками. Однако иногда от слез ничего не спасет. По личному опыту Евгения Клопотенко, где-то в 10% случаев не будет работать ни один из советов, которые вы можете встретить. Просто потому, что вам случился такой лук. Это может быть сорт или особенности выращивания. В таком случае не остается ничего, кроме как рыдать. Переглянути цей допис в Instagram А во всех остальных случаях – смачивайте лезвие ножа холодной водой. Также мы рассказывали, как нарезать огромную луковицу за считанные секунды.
Как нарезать лук без слез: секреты Евгения Клопотенко?
