Яйца, выкрашенные таким способом, получаются очень красивыми. Фото: vikna.tv Интересный способ окрашивания пасхальных яиц Мы рассказывали, как на Пасху приготовить паску по рецепту галицкой кулинарки Дарии Цвек. Теперь расскажем, как сделать на Пасху красивые “космические” пасхальные яйца без грамма химии. Для этого вам понадобится каркаде чай и ложка уксуса. Как это сделать, рассказываем вместе с “Ясенсвит”. Особенность этого способа в том, что цвет может оказаться для вас неожиданностью. Каркаде может придать скорлупе разные оттенки — от нежно-сиреневого до серо-фиолетового. Для этого способа подойдут только белые яйца. Чтобы получить равномерный цвет, перед покраской протрите яйцо спиртом или раствором пищевой соды. Заранее выложите салфетки – на них будут сохнуть наши пасхальные яйца. Начать следует с того, что 3 столовые ложки чая следует залить литром воды и довести до кипения. Затем просто оставляем охлаждаться, и в это время отдельно варим яйца вкрутую. Готовые яйца охладите в холодной воде. Добавьте в отвар чая каркаде уксус. Перемешайте, выложите отваренные яйца и оставьте на 2 часа. Тогда достаньте яйца из чая, просушите. Если хотите, чтобы цвет был темнее, можно еще подержать его в отваре. Также мы рассказывали, как приготовить необычную закуску — “крашенки” из холодца.
Как красить яйца каркаде?
