Очень вкусные томаты на зиму. Фото: today.ua Получаются очень вкусные и сладкие помидоры на зиму Сезон заготовок в самом разгаре. А это значит, что у нас для вас — новый рецепт! 🫙Ранее мы делились секретом, какие сорта огурцов нельзя консервировать, а теперь пора позаботиться и о будущей закуске! Делимся рецептом очень вкусных помидоров на зиму. На портале «Школа Жизни» поделились рецептом особенно вкусных и сладких помидоров под крышку. И сами томаты, и рассол получаются нереально вкусными, поэтому очень рекомендуем попробовать рецепт, пока томаты доступны. 1 л воды 1 ст. л. соли (с горкой) 4 ст. л. сахара (с большой горкой) 1 ч. л. лимонной кислоты (без горки) Вымойте и тщательно обсушите помидоры. Стерилизуйте банки и крышки. Плотно уложите помидоры в стерилизованные банки, не приминая их. Залейте помидоры холодным маринадом, заранее приготовленным: смешайте воду, соль, сахар и уксус, доведите до кипения, немного охладите. Накройте банки крышками, укутайте их полотенцем и оставьте на 20-25 минут для прогревания. Используйте маринад, оставшийся после заливки помидоров. Залейте помидоры кипящим рассолом, закройте крышками. Не переворачивайте банки, накройте их салфеткой и оставьте остывать до комнатной температуры. Храните готовые помидоры при комнатной температуре в шкафу. Также мы раньше делились подсказками, следует ли переворачивать банки с закрутками.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
