Как чистить вареный картофель. Фото: ШИ Крутой трюк для картофеля в мундире Маленькие Лайфхаки способны улучшить и упростить ваш кулинарный опыт. Мы рассказывали, чем посыпать самое дешевое мясо, чтобы стало мягким и нежным. Теперь поделимся крутым трюком для быстрой чистки вареного картофеля. Такой картофель бывает сложно освободить от кожуры. Вместе с pixelinform расскажем, как готовить овощ, чтобы процесс чистки занимал не больше 10 секунд. Прежде всего, овощи, как обычно, нужно вымыть. И потом, перед самим преподаванием в кастрюлю, следует совершить одно простое действие. А именно надрезать кожуру поперек на каждом овоще. После этого варим картофель до мягкости. Но когда картофель будет готов, поставьте у плиты миску с ледяной водой. Можно даже добавить туда кубики льда. Именно в эту миску следует перекладывать картофелины, чтобы перепад температур шокировал их. После этих действий для чистки вам останется только потянуть за шкурку с обеих сторон. Благодаря надрезу, который вы сделали заранее, и резкому перепаду температуры, кожура сама слезет с картофелины. С этим лайфхаком можно буквально за две минуты перечистить весь отварной картофель и при этом не обжечь руки. Также мы рассказывали, почему рыба разваливается прямо на сковороде.
Как варить картофель для легкой чистки?
