Рецепт аппетитной намазки на хлеб. Фото: shuba Великолепный вариант закуски Из самых простых ингредиентов можно получить отличные блюда. Если вы уже готовили шикарный картофельный салат, и дома у вас есть немного сельди, обратите внимание на следующий рецепт. На портале “Хозяйка” рассказали, как приготовить отличную закуску. Намазка из рыбы и сливочного масла станет идеальным перекусом или сытным завтраком. 250 г соленой сельди 1 морковь масло для обжаривания 180 г мягкого сливочного масла черный перец, карри 1 ст. л. лимонного сока Морковь натираем на терке. Обжариваем ее до мягкости и оставляем до охлаждения. Рыбу мелко крошим. Перекладываем сельдь и морковь в блендер и добавляем мягкое сливочное масло. По вкусу перчим, всыпаем карри и добавляем лимонный сок. Перебиваем все блендером до однородной массы. Здесь можно просто переложить закуску в контейнер и охладить в холодильнике несколько часов. Или сформировать из нее колбаску с помощью пленки – так после охлаждения ее можно будет нарезать ножом. Эта намазка идеальна, чтобы делать с ней бутерброды, есть ее с крекерами или гренками. Также мы рассказывали, как приготовить сытный салат из печени.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
