Закуска очень освежающая. Коллаж: Хочу Популярная греческая закуска Свежие летние овощи – это аппетитно, ярко, и может разнообразить ваше ежедневное меню. Мы рассказывали, как приготовить кабачки по-одесски. Теперь поделимся рецептом лучшего греческого соуса – цацики. Это освежающая летняя закуска на основе свежего огурца и густого йогурта. Как ее приготовить, в своем видео показала кулинарная блогерша thefoodhub.by_ilona. 2 средних огурца 300 г греческого густого йогурта 2 зубчика чеснока 1 ст. л. крем-сырая свежая зелень оливковое масло сок половинки лимона соль, перец Из огурцов ложкой вынимаем семена. Мякоть натираем на мелкой терке и тщательно отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем йогурт, лимонный сок и крем-сыр. Измельчаем чеснок и зелень, тоже добавляем. По вкусу солим, перчим. Тщательно перемешиваем и приправляем оливковым маслом. Переглянути цей допис в Instagram Цацики может быть как соусом для разнообразных блюд, так и вкусной закуской, которую можно просто есть с хлебом. Также мы рассказывали, как приготовить ленивую лазанью на сковороде.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
