Мало кто знает: сколько дней можно хранить яйца, сваренные на Пасху

Pixabay / Как их хранить

Сколько можно их хранить

На Пасху традиционно красят много крашеных яиц. Затем их нужно доедать. К счастью, вареные яйца можно использовать в блюдах. Но как долго они остаются свежими и безопасными?

Об этом подробно рассказала профессор Лариса Баль-Прилипко, эксперт по пищевым технологиям. Существует разница между хранением сырых и вареных яиц, пишет портал ”Главред”.

Вареные яйца

Без холодильника они хранятся не более 12 часов при комнатной температуре (20-25 ° С). В холодильнике такие яйца остаются свежими 5-7 дней.

Сырые яйца

Диетические яйца нужно съесть в течение 7 дней. Столовые хранятся 25-28 дней при комнатной температуре. В холодильнике яйца спокойно лежат 2-3 месяца.

Важные детали:

Эти сроки хранения являются ориентировочными.

Качество яиц может ухудшаться быстрее, если они повреждены или хранились в неблагоприятных условиях.

Перед употреблением всегда визуально осматривайте яйца и убедитесь, что у них нет неприятного запаха.

Эти простые правила стоит запомнить, ведь они помогут дольше сохранять свежесть яиц и безопасно их употреблять. Также мы рассказывали, во что завернуть паски, чтобы они оставались свежими до 10 дней.