Аппетитная и хрустящая закуска. Фото: shuba Как приготовить хрустящую закуску из сыра и сосисок Если вам нужен вкусный перекус, можно выбрать что-нибудь аппетитное, но простое в приготовлении. Мы рассказывали, как приготовить вкусные творожные трубочки. Теперь поделимся рецептом “палочек”. Стоит приготовить эту хрустящую закуску раз – и родные будут просить ее каждый день. А приготовление максимально простое – одеваем сыр и сосиски на деревянные шпажки, обмакиваем в кляр и жарим. Подробно о приготовлении рассказали на портале “Школа Жизни”. Теплая вода (30-32°C) – 200 мл Сахар – 0,5 ст. л. Сухие дрожжи – 1 ч. л. Мука –-250 г Соль – щепотка Яйцо – 1 шт Панировочные сухари Сосиски – 6 шт Сыр – 150 г Растворите сахар и дрожжи в теплой, но не горячей воде. Добавляем одну ложку из общего количества муки и соедините все. Оставьте на 10 минут. Когда заработают дрожжи, всыпьте соль, добавьте яйцо и всыпьте муку. Перемешайте, вы должны получить липкое, тягучее тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в тепле на 40 минут – оно должно подняться. Тем временем подготовим начинку. Сыр нарежьте на бруски, а каждую сосиску разрежьте пополам. Нанизайте на шпажку в таком порядке – половинка сосиски, творог, еще одна половинка. Так подготовим все “шашлычки”. Когда тесто поднимется, в сковороде разогрейте растительное масло. На тарелку высыпьте панировочные сухари. Каждую заготовку обваляйте в тесте, сразу после этого – в панировочных сухарях. Выкладывайте на разогретое масло и жарьте с обеих сторон до хорошей корочки. Эта закуска хрустящая, золотистая, и очень вкусная. Идеальный вариант для быстрого перекуса. Также мы делились рецептом вкусного салата “Мужские слезы”.
Ингредиенты:
Для начинки:
Способ приготовления:
