Їжа

Не бегите в магазин, если кончилась томатная паста: вот какие продукты ее легко заменят

Не бегите в магазин, если кончилась томатная паста: вот какие продукты ее легко заменят

Продукты, которые могут ее заменить. Фото: freepik

Ее несложно заменить

Томатная паста – незаменимый атрибут многих блюд. Мы рассказывали, как хранить ее свежей до шести месяцев. Теперь поговорим о том, что делать, если вы уже начали готовить, и вдруг оказалось, что паста кончилась.

Если так случилось – это не значит, что нужно немедленно бежать в магазин. Наряду с prostoway.com рассказываем, какие продукты помогут вам ее заменить.

Чем заменить томатную пасту на кухне?

Есть немало способов заменить этот продукт по вашим делам. Проще всего использовать другой томатсодержащий ингредиент. Например:

    домашние закрутки и салаты с томатами в составе, такие как лечо, аджика и т.п.

    натуральный томатный сок, особенно если он с мякотью

    свежие помидоры – их нужно бланшировать и измельчить блендером

    кетчуп

    томаты в собственном соку

Чем еще заменить пасту?

Есть и другие варианты. Они подходят, если вам нужна кислота или яркость вкуса, но его томатность не принципиальна. Такой заменой может стать:

    измельченная брусника

    клюква

    лимонный сок

    куркума и молотая паприка

Конечно, эти аналоги не смогут полностью заменить пасту, однако так ее отсутствие будет не столь заметным. Также мы говорили, какие продукты не надо мыть.

Схожі публікації

Завантажити ще Loading...No more posts.