Так вкус кукурузы будет фантастичным. Фото: tochka.net Секрет – в использовании духовки Зачастую в приготовлении пищи все решают маленькие детали. Мы рассказывали, зачем солить сковороду во время жарки картофеля. Теперь поговорим о замечательном способе приготовления кукурузы, который станет отличной альтернативой традиционному отвариванию. Чтобы получить хороший насыщенный вкус, не варите кукурузу в воде, а лучше запеките ее в духовке. “Хочу” расскажет, как это сделать. Самый простой способ это сделать – положить ее в рукав для запекания. Если нет рукава, можно завернуть в фольгу. Но чтобы вкус действительно отличался от того, какой вы получите при отваривании, вам нужно добавить сливочное масло. Плотно упакованная, кукуруза буквально все время приготовления “купается” в масле, и это делает ее фантастически вкусной. Есть немало лайфхаков, которые советуют добавлять масло в воду для отваривания или даже варить кочаны в молоке. Однако при таком подходе вкус все равно не будет столь концентрированным. Просто смажьте кочаны мягким маслом, посолите и выложите в рукав для запекания. Масло и соль – это базовый набор. К собственному вкусу можно добавить черный перец, паприку, чеснок и т.д. Положите рукав в горячую духовку. Запекайте 30-40 минут. Доставая кукурузу, будьте осторожны, чтобы не обжечься паром. Именно такое приготовление позволит получить щедрый, концентрированный, сливочный вкус кукурузы. Также мы рассказывали, как варить яйца, чтобы ни одно не треснуло.
Как приготовить кукурузу в духовке?
