Рецепт вкусного десерта. Фото: odnaminyta.com Легко, вкусно, достаточно бюджетно Если вам хочется чего-нибудь сладенького, не обязательно бежать в магазин и скупать там все, что есть на полках, в поисках чего-то действительно вкусного. Можно приготовить дома вкусный десерт не за все деньги мира, к тому же — быстро. Например, ранее мы писали, как испечь шоколадный пирог дома. Теперь же поделимся рецептом нежного пудинга. Десерт готовится всего 5 минут и не требует ни выпечки, ни желатина. Он имеет яркий цитрусовый вкус и нежную текстуру. Как его приготовить, знает портал “1 минута”. 300 мл молока цедра 1 лимона 1 чайная ложка ванильного сахара сок 3 апельсинов 2 яичных желтка 20 г сахара 50 г кукурузного крахмала сок 1 лимона 80 г сгущенки 100 г творога 80 мл сливок для взбивания Для основания молоко наливаем в сотейник. Добавляем сахар и крахмал. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим до загустения. Снимаем с огня и оставляем чуть-чуть остыть. Тем временем выжимаем сок из трех апельсинов и одного лимона, добавляем лимонную цедру и ванильный сахар. Когда молочная смесь остынет, введите в нее 2 яичных желтка и цитрусовую жидкость. Накройте пленкой. В блендере взбейте сгущенку, сыр и сливки. Осторожно введите заварное основание в творожную массу и выложите в глубокую форму. Накройте пудинг пищевой пленкой и охладите в холодильнике. Перед подачей посыпьте пудинг щепоткой корицы. Такой десерт получается очень ласковый и аппетитный. Как видите, он еще легко готовится. Также рекомендуем попробовать приготовить дома вкусный яблочный десерт – это настоящее “ленивое” чудо. Попробуете раз – и уже не сможете забыть об этом крутом рецепте!
Ингредиенты:
Приготовление:
