Как приготовить драники особенно вкусно. Фото: Алекс Миль Королевский полиський дерун Привычные блюда могут быть приготовлены необычным образом. Мы рассказывали, как приготовить необычный и яркий салат. Теперь расскажем, как превратить обычные драники в королевское блюдо. Попробуйте этот полиський дерун – и простых уже не захотите. Рецептом в своем видео поделился кулинарный блоггер Алекс Миль. 700 г картофеля 100 г лука 2 ст. л. муки 2 яйца соль, перец 50 г масла для жарки 100 г лука 150 г сливок 400 г грибов соль, перец 120 г твердого сыра 15 г масла для жарки Для начинки на растительном масле обжарьте пару минут грибы, и уберите со сковородки. Также обжарьте лук до золотистости. Добавляем грибы, солим, перчим, вливаем сливки. Перемешивая, тушим все вместе 10 минут на небольшом огне. Натрите на терке картофель вместе с луком. Руками выжмите жидкость из картофеля. В картофель добавьте яйца, муку, соль и перец. Вымешайте, на сковороду налейте растительное масло и выложите ложкой один большой дерун на всю поверхность дна. Жарим дерун на среднем огне до золотистости, а затем осторожно переворачиваем. Готовый дерун выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выкладываем следующий дерун. На первый слой выкладываем слой начинки из грибов, присыпаем тертым сыром. Так повторяем со всеми дерунами. Запекаем 5-8 минут до расплавления сыра. Переглянути цей допис в Instagram Блюдо необыкновенно вкусное и очень комфортное. Также мы рассказывали, как приготовить ленивые улитки с фаршем.
Ингредиенты:
Для начинки:
Способ приготовления:
