ну очень сытно и вкусно. Фото: скриншот с видео Юлии Сенич Аппетитные пончики из кабачков и баклажанов Из кабачков можно приготовить немало вкусненьких. И если запечь их брусочками для вас слишком просто, то есть интересная альтернатива. Кулинарная блогер Юлия Сенич в своем видео показала, как приготовить аппетитные румяные пончики из кабачков и баклажанов. Для этого можно использовать старые плоды, имеющие жесткие семена – эта часть кабачка выбрасывается. кабачок баклажан 100 г муки 50 г воды специи по вкусу панировочные сухари масло для жарки Нарезаем кабачок и баклажаны толстыми кружочками. Вырезаем серединку, чтобы получились кабачковые кольца. Можно сделать это крышечкой или рюмкой. Готовим кляр. Для этого смешиваем муку и прохладную воду в пропорции 2:1. Добавляем соль, перец, другие излюбленные специи. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Берем кружок, обмачиваем в кляре и обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем на сковороду. Жарим так все “пончики” до румяной корочки с обеих сторон. Переглянути цей допис в Instagram Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Эту закуску очень вкусно есть с соусом цацики.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
