Как приготовить идеальные драники. Фото: SHUBA Очень вкусные драники Из картофеля можно приготовить немало вкусненького. Мы рассказывали, как ее запечь с чесноком и зеленью. Теперь поделимся рецептом идеальных дерунов – особенно вкусных и золотистых. Секрет их цвета и вкуса – в добавлении в картофельное тесто сметаны. С ней блюдо точно получится совершенным – идеального цвета, аромата и текстуры. Об этом в своем видео рассказала кулинарная блогерша Алена Карпюк. картофель – 1-1,5 кг яйцо — 1 шт мука – 2 ст. л. сметана – 2 ст. л. специи 1 луковица Картофель почистите. Натрите ее вручную или на кухонном комбайне вместе с луком. Добавьте к картофелю сметану и перемешайте, благодаря этому деруны будут золотистыми, а не темными. Добавьте к тесту специи, яйцо, муку. Все тщательно перемешайте. Разогрейте на сковороде масло и жарьте драники на среднем огне с обеих сторон. Переглянути цей допис в Instagram Деруны получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Также мы делились рецептом вкуснейшего картофельного пюре.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
