Совет для выбора вкусных ягод. Коллаж: Хочу Все, что нужно – пересыпать в миску Продукты питания и их выбор – это тонкая наука, в которой есть немало нюансов. Мы рассказывали о самом простом способе длительного хранения укропа. Теперь поделимся крутым лайфхаком, который поможет вам в секунды отличить сладкую чернику от кислой. Трюк максимально прост и на все 100% эффективен. О нем в своем кулинарном блоге рассказала шеф-повар под ником chefkla. Это работает не только для черники, но и для голубики. Все, что вам нужно – это миска с водой. Просто уложите ягоды в миску и залейте ее водой. После этого останется только посмотреть, как они будут вести себя в толще воды. Все очень просто – те всплывающие на поверхность ягоды сладкие. А те, что опустятся на дно – кислые. И уже в зависимости от этого можно выбирать, что делать с ягодами – например, съесть сладкие, а из кислых приготовить выпечку и т.д. Переглянути цей допис в Instagram Это просто, быстро и эффективно – залить ягоды водой и посмотреть, что будет. Также мы делились шпаргалкой, которая позволит вам приправлять блюда на профессиональном уровне.
Как отличить сладкую чернику от кислой?
