Рыбка получается очень вкусной. Фото: rbc Необычная и очень вкусная закуска Скоро сезон рождественских праздников, а это значит, что пора собирать оригинальные закуски. Мы рассказывали, как необычно приготовить бутерброды со шпротами. Теперь поделимся рецептом селедки в причудливом маринаде. Сельдь в томатном соусе – это закуска, которой ваши гости еще точно не пробовали. Ее рецептом поделилась кулинарная блогерша София Губеня. лук -1 шт сельдь — 4 шт сахар – 70 г лавровый лист – 3 штуки перец – по вкусу соль – 1 ст. л. уксус – 100 мл масло – 100 мл томатный соус – 400 г В небольшом сотейнике смешиваем маринад. Соединяем томатный соус, растительное масло и уксус. Добавляем соль и сахар, перец и лавровые листья. Доводим до кипения, помешивая и снимаем с огня. Охлаждаем маринад до комнатной температуры. Тем временем лук нарезаем полукольцами. Сельдь чистим, промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем его на кусочки. На дно кастрюли или другого контейнера выкладываем слоями лук и сельдь. Заливаем соусом, ставим на ночь в холодильник. Переглянути цей допис в Instagram Когда рыба замаринуется, она станет очень вкусной. Также мы рассказывали, как стильно подать “бублики” из бабушкиного застолья.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
