Как варить яйца, чтобы хорошо чистились. Фото: freepik.com На заметку хозяйкам Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились? В свое время каждая хозяйка ищет эту информацию, а особенно актуальным этот запрос становится каждый год в преддверии Пасхи. Сегодня поделимся с вами тремя полезными хитростями, которые помогут научиться варить яйца так, чтобы скорлупа с них сама слетала. Как это сделать, передают “Патриоты Украины”. Итак, чтобы скорлупа с вареных яиц хорошо чистилась, нужно взять себе за правило следующие три вещи: Температура. Не допускайте резких перепадов температуры: перед тем как поставить яйца на огонь, нужно их «нагреть» до комнатной температуры. То есть заранее достать из холодильника и оставить в комнате, а не забрасывать их в воду, только достав из холодильника. Разницу вы почувствуете сразу – после первой же правильной варки яиц. Время и сосуд. Варить яйца следует в большой кастрюле, а не в как можно меньшей. Плюс не забудьте посолить воду. Относительно времени отваривания, то на салат яйца варить стоит около 10 мин. Холодная вода. После отваривания яйца обязательно следует положить в холодную воду. Как правильно варить яйца, чтобы желток останется мягким и ярким, мы рассказывали здесь. У нас есть для вас 4 совета, с которыми все получится идеально!
Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились: три секрета
