Как приготовить замечательный пирог. Фото: gospodynka Очень нежная выпечка к чаю Если хочется вкусненького к чаю, можно сэкономить и приготовить что-нибудь своими силами. Мы делились рецептом вкуснейшего макового рулета. Теперь расскажем, как приготовить вкуснейший пирог на йогурте. В него не нужно добавлять ни муки, ни сливочного масла. Выпечка нежная, как облако, благодаря тому, что в тесто добавляют йогурт. Рецептом поделились на портале “Хозяйка”. 4 яйца 100 г сахара 400 г греческого йогурта 50 г кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. тертой цедры лимона Яйца делим на белки и желтки. Выкладываем их в разные сухие миски. Добавляем к желткам сахар, перемешиваем миксером, чтобы получилась белая масса. Белки отдельно взбиваем до стойких пиков. К желткам добавляем йогурт и крахмал, перемешиваем. Добавляем цедру. Частями аккуратно соединяем желтки с белками. Выкладываем всю массу в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке. Время приготовления составляет 40 мин. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Также мы рассказывали, как приготовить шикарное печенье.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
