Какой должна быть еда в пост? Коллаж: Хочу Рацион должен быть постным Сейчас для украинских верующих продолжается Масленица. Это последняя неделя перед Великим постом. В 2026 году он начинается 23 февраля и продлится до 11 апреля. В это время верующие готовятся к самому большому празднику — Пасхе. “Хочу” расскажет об особенностях питания в этот период. В первый день поста и Великую пятницу перед Пасхой рекомендуют практиковать голодовку. Особая и первая пятница Великого поста – в этот день можно есть только вареную пшеницу с медом или сахаром. На Благовещение и в Вербное воскресенье можно есть рыбу. В понедельник, среду и пятницу пьют воду и компоты, едят хлеб, фрукты, сухофрукты, свежие овощи и квашеные. Это время для сухоедения, то есть ничего вареного. Во вторник и четверг готовят горячую еду без растительного масла. Можно каши и бобовые. Масло можно добавлять в блюда по субботам и воскресеньям. Великий пост строгий. Рыбу можно есть только в два дня. Яйца, молочные продукты и мясо полностью запрещены. Поэтому рацион полностью должен состоять из растительных продуктов. Но, имея каплю кулинарной фантазии, можно питаться вкусно и разнообразно. Тем более что на прилавках уже появляются свежие овощи и зелень. Также это хорошее время, чтобы доесть все консервированные салаты, закрутки и квашеные овощи. Белки животного происхождения можно заменить растительными. Современные веганские настройки подразумевают немало таких продуктов – от соевого молока и тофу и до разнообразных бобовых. Можно готовить каши, овощные соусы и грибы. Последние можно варить, жарить и тушить – что угодно по вашему вкусу. Из сладостей можно свежие фрукты, мед, орехи, халву, пастилу и варенье. Церковь отмечает, что пост можно ослаблять детям, людям постарше, больным и беременным. Также мы рассказывали, что можно завернуть в блины.
Великий пост 2026: питание по дням
Что есть во время Великого поста в 2026 году
