Вкусное и сытное мясное блюдо. Фото: скриншот с видео Идеальны и на каждый день, и к праздничному столу На дому можно готовить роскошные блюда. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную рыбку на гриле. Теперь поделимся рецептом сочных мясных гнезд. Это отличный вариант, если вам надоели обычные котлеты и отбивные. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Алена Карпюк. фарш – 600 г специи – по вкусу лук – 1 шт сыр — по вкусу огурец маринованный синий лук — 1 шт шампиньоны — 3 шт помидор — 1 шт специи – по вкусу сметана чеснок сушеный соль, перец Для основания смешиваем фарш, лук и специи. Формируем из фарша шарики, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Каждый шарик осторожно прижимаем сверху, внутри делаем небольшие углубления. Нарезаем слайсами синий лук, огурцы, грибы и помидоры. Выкладываем в углубление. Сбрызгиваем маслом и добавляем специи. Для соуса смешиваем сметану и чеснок. Выкладываем соус сверху и посыпаем гнезда натертым сыром. В разогретой до 180 градусов духовке выпекаем 35-40 минут. Переглянути цей допис в Instagram К этим гнездам подойдет любой гарнир. К примеру, мы рассказывали, как приготовить нежное картофельное пюре.
Ингредиенты:
Для начинки:
Для соуса:
Способ приготовления:
