Дошка на кухні – обов'язковий атрибут. Деревʼяні дошки потребують правильного догляду та ретельної чистки, щоб вони максимально довго залишалися в початковому стані.
Кухар o_gorodnik розповів своїм підписникам, як правильно доглядати за деревʼяними кухонними дошками, щоб вони слугували вам якомога довше.
Миття
Після кожного використання ретельно мийте дошку вручну м’яким мийним засобом і теплою водою. Уникайте її занурення у воду, щоб запобігти розбуханню та розтріскуванню деревини.
Сушіння
Одразу після миття витріть дошку чистим рушником і дайте їй просохнути на повітрі. Найкраще ставити дошку вертикально для циркуляції повітря.
Дезінфекція
Лимон і сіль: для дезінфекції та видалення запахів посипте дошку сіллю грубого помелу, а потім потріть поверхню половинкою лимона. Залиште все на кілька хвилин, змийте теплою водою і висушіть.
Оцет: Періодично протирайте дошку розчином білого оцту, щоб знищити бактерії.
Маскування подряпин і плям
Сода: Для видалення плям і подряпин посипте дошку харчовою содою та потріть вологою губкою або тканиною. Промийте та висушіть її.
Переглянути цей допис в Instagram
Якщо вам необхідно видалити старі плями на етапі натирання дошки сіллю та лимоном, можете посипати ще содою і також потерти лимоном.
