Навіть якщо у вас немає підвалу чи погреба, можна знайти оптимальні місця
Сезон домашніх заготівель – час для пошуку надійного місця, щоб банки не зіпсувалися до весни. Навіть якщо у вас немає підвалу чи погреба, можна знайти оптимальні місця. ITVMG розповідає, куди подіти консервацію в таких випадках.
Найкращі місця для зберігання консервації
- Комора або темна шафа. Невелика комора, вбудована ніша чи звичайна темна шафа – ідеальне місце. Важливо, щоб температура не перевищувала +20 °C, а пряме світло не потрапляло на банки.
- Під ліжком чи диваном. Цей варіант підходить для невеликих запасів консервації. Головна умова – відсутність батарей чи теплої підлоги. Також краще накрити консервацію покривалом.
- Балкон. Засклений балкон із помірною температурою взимку – хороший варіант. Використовуйте коробки з дерева чи пінопласту для додаткової термоізоляції. Уникайте зберігання на балконах, де температура взимку надто низька, а влітку – висока.
- Кухонні шафи. Невелика кількість банок може поміститися і в кухонній шафі, але краще обирати нижні полиці, адже там прохолодніше. Також не забувайте тримати консервацію якомога далі від плити, духовки чи посудомийки.
