Прекрасный рецепт салата на праздники. Фото: gospodynka Аппетитный салат к новогодним праздникам Самое время собирать яркие рецепты к Рождеству и Новому году. Мы рассказывали, как приготовить Рафаэлки из крабовых палочек. Теперь поделимся рецептом аппетитного салата “Татьяна”. Он прост, сытный, аппетитный и очень яркий. Он покорит всех за праздничным столом. Рецептом поделились на портале “Хозяйка”. 2-3 шт картофеля 1 куриное филе 150 г грибов 1 луковица 3 яйца 150-200 г твердого сыра 2 морковки соль, специи по вкусу майонез для заправки гранат и петрушка для декора Картошку, курятину и яйца отвариваем. Жарим грибы с луком, все охлаждаем и готовим. Начинаем складывать салат, можно делать это в красивой форме или разъемном кольце. На дно натираем на крупной терке картофеля. Выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом. Курицу нарезаем кубиками и выкладываем поверх картофеля. Сверху снова майонез. Кладем остывшие грибы с луком. Разравниваем, делаем сеточку из майонеза и немного прижимаем лопаткой. Натираем наверх сыр. Немного оставляем для декора, остальное кладем внутрь и смазываем майонезом. Следующим слоем идет морковь, пропущенная через мелкую терку. Солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем остатками сыра. Украшаем блюдо зернами граната и зеленью. Ставим в холодильник. Пробовать салат можно буквально через час после сборки. Если оставить блюдо в холодильнике на ночь, он будет гораздо более нежным. Также мы рассказывали, как вкуснее приготовить Оливье.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
