Как понять, что шиповник можно собирать. Фото: ukr.media Ягоды нужно правильно собрать Осень – сезон сбора “зимних” ягод. Мы рассказывали, как собирать калину. Теперь поговорим об еще одной культуре – шиповнике. Чтобы получить от нее максимум вкуса и пользы, ягоды нужно собрать в правильное время и в правильном месте. Подробно об этом рассказали на портале cafetaurus.com.ua. Прежде всего, нужно вооружиться плотными перчатками. Найдите кусты, которые растут как можно дальше от дорог, свалок, объектов промышленности и т.д.. Нельзя собирать шиповник, который растет во дворах, городских парках и т.д. Выберите для этого сухой денек. Собирать ягоды в дождь нельзя – они легко впитывают воду, после этого их будет очень тяжело высушить. Сбор возможен с августа по начало декабря. Однако в основном нужно ориентироваться на внешние признаки ягод. Посмотрите на шиповник. Готовые к сбору ягодки имеют твердую кожуру с оттопыренными чашелистиками. Их срывают вместе с плодоножками. Ягоды должны быть плотными. Цвет ярко-оранжевый или красный. Этот продукт быстро портится, так что не храните сорванные ягоды долго. Заготавливать ее нужно в тот же день, когда собрали. Также мы рассказывали, как можно сушить грибы без специальных устройств.
Как правильно собирать шиповник?
Когда собирать шиповник?
