шоколадный плавленый сыр к блинам и не только. Фото: скриншот с видео Сырная сладкая намазка На Масленицу едят много блинов. Мы делились отличным рецептом. Теперь предлагаем идеальную закуску к блинам или же просто на ломтик хлеба. В кулинарном блоге eatme_daily рассказали, как приготовить шоколадный плавленый сыр. Он сырный, шоколадный, это просто невероятная закуска. 400 г – сыр кисломолочный 50 г – сливочное масло 100 г – шоколад молочный 1 шт – яйцо 2 ст. л. — какао-порошок 0,5 ч. л. — ванильный экстракт 0,5 ч. л. — сода щепотка соли Сыр, яйцо, соду и соль нужно выложить в кастрюлю. Все вместе следует сбить погружным блендером. Всю емкость с массой нужно поставить на водяную баню и заваривать постоянно помешивая. Это делать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. После этого можно добавлять шоколад, какао-порошок и ваниль. Всё перемешать. Когда масса станет однородной, снять с плиты, добавить вкусное сливочное масло и перемешать. Переложить в посуду, а когда остынет, отправить в холодильник на пару часов. Когда закуска стабилизируется, ее можно пробовать. Это очень вкусно. Также мы рассказывали, как вкусно запечь яблоки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
