Приготовление простое, а вкус отличный. Фото: smak.menu Аппетитное блюдо с морковью и свининой В поисках проверенных рецептов на застолье можно найти настоящие сокровища. Мы делились рецептом свежей закуски “Париж в снегу”. Еще одно блюдо, достойное вашего внимания — “Гетманский” салат. Он получается очень вкусным и сытным, поэтому собирает все восторженные отзывы. Как его приготовить, рассказали на портале “Хозяйка”. Отварная свинина – 400 г Морковь – 1 шт Горошек консервированный – 200 г Майонез – 3 ст. л. Соль, черный молотый перец – по вкусу Масло для обжаривания Лук – 1 шт Соль – 0,5 ч. л. Сахар – 1,5 ст. л. Вода – 100 мл Уксус 9% – 3 ст. л. Начинаем с маринада для лука. Овощ нужно нарезать полукольцами и переложить в миску. Добавляем уксус, воду, соль и сахар и хорошо перемешиваем. Отставляем на 15–20 минут. Пока лук маринованный, на терке для корейской моркови натираем морковь. Обжариваем ее на растительном масле до мягкости. Мясо нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем его с морковью, горошком. С лука сливаем всю жидкость и тоже добавляем. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Ставим его перед подачей в холодильник на 30 минут. Салат получается очень вкусным. Идеален как для скорого ужина, так и к праздничному столу. Также мы рассказывали, как оригинально подать крабовый салат.
Ингредиенты:
Для маринада лука:
Способ приготовления:
