Необычайно вкусно и очень ароматно. Фото: скриншот с видео Аппетитная молодая картошка в сковороде Картофель для многих – тот самый идеальный гарнир. Мы делились рецептом нежнейшего пюре. Сейчас на прилавках и огородах появляется молодая картошка. Кулинарная блоггер Ольга Рябенко рассказала, как приготовить ее фантастически вкусной и ароматной. Этот рецепт не предполагает хлопот и отдельной варки, а гарнир получается очень вкусным. Молодой картофель — 1-1,5 кг Вода — 150 мл Масло — 120 г Паприка – 1 ч. л. Соль — по вкусу Укроп измельченный Чеснок — 2 зубчика Помыть молодой картофель и выложить в сковороду. Лучше всего выбирать сковородку с бортиками – в такой будет удобнее мешать. Добавляем в картофель воду, солим по вкусу. Накрываем крышкой и на среднем огне доводим до мягкости. Вода должна полностью выкипеть. Добавляем масло и паприку. Увеличиваем огонь и обжариваем до золотистой корочки. Когда картофель покроется равномерной корочкой, добавляем натертый чеснок и измельченную зелень. Перемешиваем и выключаем огонь. Переглянути цей допис в Instagram Картошечка получается очень вкусной, румяной и ароматной. Ее можно есть саму или приготовить на гарнир, например, к вкусной рыбке.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
