Как приготовить пикантную морковь. Фото: unian Великолепная закуска из моркови Свежие весенние овощи можно превратить в роскошные блюда. Мы делились рецептом особенно вкусной молодой картошки. Теперь расскажем, как приготовить фантастически сочную и ароматную морковь по-корейски. Кулинарная блогерша Мирослава Пекарюк в видео поделилась рецептом своей мамы. Закуску можно кушать сразу после приготовления. морковь – 500-550 г молотый кориандр — 1 чайная ложка паприка – 1 чайная ложка соль — 1 чайная ложка сахар – 1 столовая ложка перец чили молотый — щепотка молотый мускатный грех — крошка уксус – 3 столовые ложки масло — 3 столовые ложки чеснок — 2 зубчика Морковь чистим и натираем на специальной терке. Если морковь старая, ее можно на 5 минут залить крутым кипятком, с молодой такого не нужно делать. Чеснок чистим и измельчаем, перемешиваем с морковью в большой миске. Сверху на морковь добавляем все специи. Вливаем уксус. На сковороде разогреваем растительное масло. Наливаем ее прямо на специи и хорошо все перемешиваем. Переглянути цей допис в Instagram Морковь можно пробовать сразу. Если все не съедите, храните в холодильнике. Также мы рассказывали, как запечь скумбрию с золотистой корочкой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
