Вкусная закуска с селедкой и картофелем. Фото: Katarina_cooks Закусочный торт из сельди Из сельди можно приготовить много вкусных закусок. Например, салат с молодой картошечкой. А если вы ищете идеи к праздничному столу, обратите внимание на следующий рецепт. Кулинарная блогерша Katarina_cooks рассказала в своем блоге, как приготовить шикарный закусочный тортик. Когда вы поставите его на стол, никто не догадается сразу, из чего он. 300 г – черный хлеб 200 г – филе сельди 300г — отварной картофель 150г – отварная морковь 4 шт – отварные яйца 200 г — сметана 150 г – сливочный сыр 100 г – сливочное масло 25 г – желатин 50 мл – вода 15 г – укроп 15 г – зеленый лук соль, черный молотый перец Черный хлеб измельчите в крошку и смешайте с растопленным маслом. Эту смесь втрамбуйте равномерным слоем в дно формы и поставьте в холодильник. Кубиком нарежьте селедку, натрите картофель, морковь и яйца и покрошите свежую зелень. Все смешайте. Сметану перемешайте со сливочным творогом и растворенным желатином. Добавьте эту массу в рыбу с овощами и вымешайте. Получившуюся смесь выложите на хлебный слой равномерным слоем. Оставьте в холодильнике для застывания. Торт украсьте тертым желтком и веточками укропа. Ваши гости точно будут в восторге от такого “торта”. Также мы рассказывали, как приготовить сельдь “по-корейски”.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
