Їжа

Пикантная закуска от Позитива: рецепт сырных тако с курицей (ВИДЕО)

Пикантная закуска от Позитива: рецепт сырных тако с курицей (ВИДЕО)

Певец поделился рецептом. Коллаж: Хочу

Это блюдо имеет свой идеальный саундтрек

Позитив (Алексей Завгородний), недавно выпустивший песню с Надеждой Дорофеевой, бывшей коллегой по группе, имеет еще и талант к кулинарии. В своем инстаграмме он подробно показал приготовление сырных тако с курицей.

Концепция такова: на каждую песню есть одно ассоциирующееся с ней блюдо. И именно творожные тако, по словам певца, — идеальное дополнение к хиту “Sugar On My Tongue” исполнителя Tyler, The Creator. Это блюдо несложно повторить дома, конечно, под идеальный саундтрек.

Ингредиенты:

    куриное бедро

    чеддер

    анчоусы

    чеснок

    черри

    авокадо

    лайм, лимон

    чили

    сливочное масло

    оливковое масло

    кленовый сироп (можно заменить медом)

    кинза

    соль и перец

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений POSITIFF | Oleksii Zavgorodnii (@positiff)

Способ приготовления:

    Натираем чеддер. Делаем конструкцию для охлаждения нашей творожной тортильи. На два стакана кладем кулинарную лопатку.

    Сыр выкладываем горкой на горячую сковороду и растапливаем. Когда он подзолотится, аккуратно снимаем и выкладываем на лопатку, чтобы он застыл в форме тортильи для тако.

    Курицу и чеснок нарезаем. На сковороде разогреваем масло, выкладываем немного анчоусов. Растапливаем сливочное масло.

    Добавляем курицу и любимые специи, обжариваем. Выкладываем курицу в тарелку, сковороду поворачиваем на огонь. Добавляем туда сливочное масло, чеснок, сок лимона и каплю кленового сиропа.

    Возвращаем курицу в соус, перемешиваем. Снимаем с огня. Для гуакамоле измельчаем авокадо, черри, выжимаем чеснок. Добавляем измельченный перец чили.

    Нарезаем кинзу. Добавляем сок лайма, оливкового масла и разминаем все вместе.

    Формируем тако. В творожную “тортилью” выкладываем курицу в соусе, сверху гуакамоле. Посыпаем кинзой.

Выходит, сытная, вкусная, пикантная закуска. Прекрасный перекус или завтрак в выходной.

Схожі публікації

Завантажити ще Loading...No more posts.